維生素Ａ是人體必需的營養素之一，是最早發現的脂溶性維生素。人體內約有 90% 的維生素Ａ貯存於肝臟中，其餘則存於腎、肺、腎上腺及脂肪組織中，人體可以在肝臟內儲存兩年的維生素Ａ供給量，缺乏症狀通常要在維生素Ａ不足的幾個月之後才會顯現。 ( 繼續閱讀… )

維生素 (Vitamin)，亦稱「維他命」，是一群複雜有機化合物的統稱。每一種維生素各具有特殊且無法替代的生化代謝作用，在維持人體健康上扮演著相當重要的角色。
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